photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez travailler des produits frais et locaux ? Rejoignez l'équipe de notre client, acteur reconnu de la restauration collective, en tant que Second de cuisine. Caractéristiques du poste: * Cuisine authentique : uniquement à base de produits frais, locaux et de saison * Organisation stable : horaires en continu, pas de coupure et vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires! * Contrat : intérim 4 mois, avec une belle perspective de CDI Vos missions: * Préparer et cuisiner des plats de qualité avec des produits frais * Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des assiettes * Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine aux côtés du chef * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Informations complémentaires :** - Salaire entre 1900 et 2000EUR (EUR) mensuel - + 10% fin de mission - + 10% congés payés - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment - Acompte de paie hebdomadaire si besoin - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le restaurant La Table d'Oz recrute un(e) commis de cuisine ! Missions : Préparation des entrées, plats et desserts Cuisson de la viande selon les standards de qualité Réalisation de la présentation des assiettes, soignée et appétissante Travail sur des cuisines variées : brasserie, pizza et grillade Entretien de son poste de travail en respectant les normes d'hygiène Conditions de travail : Service pour environ 50 couverts Repos le dimanche et un jour dans la semaine Nombre d'heures est évolutif dans le temps.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence WELLJOB Albertville recherche pour l'un de ses clients un Commis de cuisine / Employé polyvalent en service H/F sur Albertville. Vos missions : - Participer à la préparation des petits-déjeuners, déjeuners et dîners. - Aider au dressage et à l'envoi des assiettes. - Assurer le service en salle, la mise en place et le débarrassage. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine et de la salle. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e). - Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle. - Une première expérience en restauration est un plus. Conditions : - Poste basé à Albertville. - Rémunération : SMIC horaire. - Amplitude horaire comprise entre 7h30 et 20h, avec coupure l'après-midi. - Travail les week-end également. - Mission à pourvoir pour du renfort de personnel occasionnel.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montmélian, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant le Cep Gourmand recherche pour renforcer son équipe, son/sa futur Commis / Commise de cuisine Poste à pourvoir rapidement. Ce poste n'est pas un poste saisonnier et n'est pas logé. Vous travaillerez au sein d'une équipe conviviale et participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Aide à la préparation des entrées, plats et desserts - Mise en place avant service - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel - Application des normes HACCP Profil recherché : - Expérience en cuisine - Motivation, dynamisme et sérieux - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Intérêt pour la restauration Cuisine traditionnelle, entièrement fait maison, avec des produits locaux, de saison, de qualités avec une orientation Savoie et Piémont Service midi et soir, 60 à 70 couverts par jour. Restaurant ouvert du lundi au samedi. Planning tournant, 2 jours de repos par semaine, à voir lors de l'entretien

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Cherche un/ une responsable débit de boisson et petite restauration. Vous travaillerez 35h /semaine sur 5 jours par semaine. Horaires de 9h à 16h pas de coupure ni de service du soir. Vous été responsable dans un bar à fondue capacité de 20 à 30 couverts. vous êtes capable de mettre en place un poste froid : salades, mise en place croque monsieur et charcuterie. Vous accueillez la clientèle et effectuer un service Boisson et serais capable préparé les fondue et dressage des quelques assiettes. Une formation vous sera dispensée, les recettes très simples et facile d'envoi. Il vous faudra être à l'aise dans la production et l'envoi des boissons, l'encaissement. Vous serez responsable egalement de l'entretien et l'hygiène du bar.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Rejoignez une équipe passionnée qui place la planète et le plaisir gustatif au cœur de son assiette. Chez nous, la gourmandise ne fait aucun compromis : notre cuisine est végétarienne, zéro déchet, locale, innovante et toujours pleine de vie ! Notre univers Food - Cuisine végétarienne, pensée pour régaler et surprendre. - Approvisionnement local, saisonnier et en circuit court, dans une démarche zéro déchet. - Carte évolutive selon les saisons, avec des recettes créatives et un vrai souci d'équilibre et d'esthétique. - Pâtisserie maison : douceurs saines, gourmandes et inclusives. - Collaboration étroite avec l'équipe café/barista pour des accords café-mets harmonieux. Notre Philosophie : Créer un lieu de vie et de partage où la conscience écologique, la créativité et la convivialité se rencontrent. Chez Béoca, on prône : - Une cuisine qui a du sens et du goût - L'expérimentation et la curiosité - Le respect du vivant et du travail en équipe - L'échange, la pédagogie et la transmission des valeurs durables Profil recherché: - Expérience en restauration végétarienne/végan, Cuisine traditionnelle et du monde pâtisserie alternative ou cuisine créative. - Maîtrise des[...]

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Mécanicien(ne) industriel(le) d'entretien

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Estrées-Mons, 80, Somme, Hauts-de-France

NOTRE CLIENT Notre client est une entreprise familiale qui oeuvre depuis 7 générations dans le développement d'une production agricole respectueuse des sols et des hommes. Elle défend une agro-écologie efficiente,intelligente et solidaire, résolument tournée vers l'avenir et innove chaque jour du champ à l'assiette pour créer un futur meilleur par l'alimentation végétale. En France, notre client compte : 3 400 salariés Représentant 22 % du chiffre d'affaires Une dizaine d'usines Deux activités principales : Activité de conserve et surgelé Activité de frais (salades en sachet et traiteur) LE POSTE Rattaché(e) au chef d'équipe du département de production d'une unité spécialisée dans les produits surgelés, vous assurez la surveillance, la maintenance et le bon fonctionnement des équipements de production dans le respect des règles HQSE (hygiène, qualité, sécurité, environnement). Vos missions principales : > Maintenance et intervention technique : Assurer la maintenance préventive et curative des machines de votre secteur selon les directives et le planning établi Intervenir en respectant les bonnes pratiques de maintenance et les normes de sécurité alimentaire Appliquer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le restaurant principal de La Bastide de Gordes : La Table de la Bastide, est un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique, où la convivialité et l'excellence se rencontrent. Mission : En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie pour contribuer à la préparation des plats du menu. Vous serez responsable de l'exécution des tâches de base en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats, le respect des standards d'hygiène et une gestion efficace du poste de travail. Responsabilités principales : Préparation des ingrédients : Assister à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le découpage des légumes, la préparation des viandes, des poissons et des garnitures. Support dans l'élaboration des plats : Aider à l'élaboration des plats sous la supervision des Chefs de Partie, en respectant les recettes et les méthodes de cuisson. Maintien de la propreté et de l'organisation : Assurer la propreté[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caromb, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant à taille humaine (30 couverts) recherche un(e) commis de cuisine / aide de cuisine dans le cadre d'un CDD à temps plein (39h/semaine). Vous travaillerez au sein d'une équipe conviviale et participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Aide à la préparation des entrées, plats et desserts - Mise en place avant service - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel - Application des normes HACCP Profil recherché : - Expérience en cuisine - Motivation, dynamisme et sérieux - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Intérêt pour la restauration Type de contrat : CDD Durée du travail : 39 heures par semaine Rémunération : SMIC hôtelier et plus selon expérience Nombre de jours de repos : 2 jours par semaine Horaires de travail : - mardi au samedi Lieu de travail : CAROMB Prise de poste : Dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Aixe-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'EAM Aixe APF France handicap qui accompagne 11 personnes en situation de polyhandicap, en tant que cuisinier/cuisinière (H/F) vous assurez la préparation d'une vingtaine de repas pour les services du midi et soir - du lundi au dimanche- dans un établissement de collectivité avec une cuisine traditionnelle. Vous gérez également, en toute autonomie, les stocks alimentaires, les commandes et la préparation des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez amené(é) à : - Préparer l'ensemble des repas de la semaine avec des produits frais pour les résidents et le personnel de l'établissement avec un service à l'assiette. - Maitriser les textures modifiées - Gérer les stocks et les commandes. - Réaliser les opérations de nettoyage des surfaces, de la vaisselle et des installations dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la cuisine, réserve, couloirs, dans le respect des normes HACCP. - Effectuer les missions dans le respect du projet associatif, du projet d'établissement, et des projets personnalisés des résidants. - Participer de façon dynamique aux projets, aux changements et à la vie de l'établissement Prise de poste rapide.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez seul(e) en cuisine : - Découper et entretien d'une broche à kebab - Préparer des sandwichs / assiettes - Préparer, cuire et découper les viandes et les légumes pour les kebabs. - Préparer et cuire les frites - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace. Connaissances et compétences requises : Types de sandwichs Préparer, assembler des plats simples Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration rapide ou un restaurant méditerranéen serait un plus ainsi qu'une connaissance des techniques de cuisson et de préparation des kebabs. Horaires : les matins entre 11h et 14h30 et les soirs entre 17h30 et 22h. Le restaurant est fermé le mercredi.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Du lundi au vendredi - Pas de coupure Travail de 6h00 à 14h30 Vos missions : Imaginer et développer des créations pâtissières innovantes, élégantes et adaptées aux prestations traiteur (cocktails, buffets, plateaux-repas, desserts à l'assiette, etc.) Superviser la production sucrée et garantir la qualité gustative, visuelle et technique des préparations Manager et former l'équipe pâtisserie au quotidien Gérer les approvisionnements, les coûts matière et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Collaborer avec le service commercial pour la mise en place des nouvelles cartes et des offres saisonnière Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier, idéalement dans l'univers du traiteur, de l'événementiel ou de l'hôtellerie haut de gamme Excellente maîtrise des techniques classiques et contemporaines de la pâtisserie Créativité, sens du détail et passion pour la mise en valeur du produit Leadership et goût pour le travail en équipe Rigueur, organisation et respect des engagements

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Bistrot / Bar à vin situé à Bastia recherche un(e) Serveur H/F L'activité est de 100 cvts maxi en plein été et 35/45 cvts sur la période hivernale. L'établissement cultive une cuisine simple à base de produits frais et une ambiance décontractée le soir alliant bar à vins et dégustation de tapas Vous serez en charge de l'accueil client, de la prise de commandes et du service. Vous maîtrisez le service à l'assiette pour les services du midi et du soir et au plateau pour la limonade en journée. Dynamisme et sourire requis. Conditions : - CDI dès que possible - Salaire : 2000 € net - 1 jour et demi de repos - Horaires en coupé et en continu - Aide au logement au démarrage

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Renault, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant traditionnel fait-maison recherche une personne pour effectuer le service en salle afin de rejoindre une équipe conviviale de 3 personnes. 50 couverts peuvent être servis en pleine saison avec la terrasse. * Vos missions : - Vous dressez les tables, - Vous prenez les commandes, - Vous préparez les boissons, - Vous effectuez le service à l'assiette * Les conditions de travail : - Le restaurant est ouvert du mardi au samedi avec deux services : 9h30- 15h / 17h30- 22h ou 23H (fermeture) : ls heures supplémentaires seront en récup sur le service du soir. - Repos dimanche lundi. - Prise de Poste début avril jusqu'à fin septembre 2026 - Proposition de C.D.I. Possible

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Le restaurant La Table du lac à Naussac (48), recherche un(e) serveur/serveuse Vos missions : - Vous effectuerez la prise de commande des clients - Vous accueillez, installez les clients - Vous renseignez, conseillez et prenez les commandes - Vous réaliserez le service à l'assiette (environ 70 couverts) - Vous débarrassez et redressez les tables - Vous faîtes preuve d'un bonne communication.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe de restauration, vous serez en charge de : La mise en place de la salle L'accueil et le service des clients (petit-déjeuner, déjeuner et/ou dîner selon planning) Le service à l'assiette ou au plat Le débarrassage et l'entretien de la salle Le respect des règles d'hygiène et de sécurité La contribution à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons des serveurs/serveuses pour la saison estivale du 2 juillet au 31août Activités : Vous conseillerez la clientèle, effectuerez un service à l'assiette et présenterez l'addition. Vous préparerez la salle et débarrasserez les tables. Pas de possibilité d'hébergement sur place Poste du 2/04 au 30/09/26

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Salars, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes autonomes en cuisine et avez une expérience dans les services et dressage à l'assiette, vous aimez la cuisine tradi et la cuisine du monde avec un sens de la découverte et de la créativité. En équipe, vous savez écouter, partager et réagir selon votre environnement. Vous avez le sens du relationnel avec la clientèle et vous êtes force de proposition pour répondre à la demande. Vous êtes dynamique et organisé. Poste à pourvoir au 01 février en temps partiel ou temps plein en CDD ou CDI, salaire selon expérience.

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

HOTEL DE LA PLAGE MAHOGANY*** Cassis , France recherche pour la saison 2026 : JOURNEE PORTE OUVERTE. : Mardi 3 février 2026- de 10h00 à 16h00 RESPONSABLE QUALITE PETIT DEJEUNER, BRUNCH - Buffet dinatoire ET GESTION DES COMMANDES ET APPROVIONNEMENT ( H/F) Vos Missions principales : Vous êtes le garant de la qualité des produits et du service proposés sur les offres petit déjeuner et brunch et tapas. - superviser les approvisionnements, assurer le suivi des fournisseurs, gérer les stocks, veiller au respect des normes d'hygiène et contribuer à l'amélioration continue de l'expérience client. 1. Gestion des commandes & approvisionnement Définir les besoins hebdomadaires et quotidiens en fonction des prévisions de fréquentation. Passer, suivre et vérifier les commandes auprès des fournisseurs. Optimiser les coûts d'achat : comparaison des prix, négociation, planification. Réceptionner les marchandises : contrôle qualité, quantités, DLC/DLUO. Assurer la bonne rotation des stocks et éviter le gaspillage. 2. Gestion de la qualité Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des produits servis. Mettre en place des standards qualité pour les buffets, assiettes, boissons[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Eyragues, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché(e) au Chef d'équipe magasin et conditionnement et au sein de notre service Supply Chain, vous serez amené(e) à : Assurer le picking des commandes de semences selon les bons de commande (références et quantités) Contrôler la conformité des marchandises préparées. Respecter les procédures de qualité, de traçabilité et de sécurité Participer au rangement et à l'organisation de la zone de stockage des graines Contribuer au maintien de la propreté et du bon fonctionnement du magasin Vous participez si nécessaire aux travaux annexes de notre chaîne de production Profil Une première expérience en logistique, préparation de commandes est un plus. Sens de l'organisation et de la rigueur Capacité à travailler en équipe, Autonomie et respect des consignes, À l'aise avec la manipulation de charges et le travail répétitif Conditions et avantages : Contrat saisonnier de 39H00 par semaine Démarrage : dès que possible Rémunération au SMIC horaire + prime Participation aux résultats de l'entreprise (à partir de 3 mois d'ancienneté) Distribution de légumes Horaires : du lundi au jeudi : 7h45 - 12h00 et 13h30 - 17h15, le vendredi fin de journée à 16h15. Nos engagements : Des[...]

photo Semencier / Semencière

Semencier / Semencière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Eyragues, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché(e) à l'un de nos Responsables de culture et au sein de notre ferme expérimentale, vous serez amené(e) à : Réaliser les tâches d'hybridation : castration de fleur, récolte du pollen, pollinisation et marquage des fleurs. Participer si nécessaire aux travaux annexes d'entretien des plantes (taille, effeuillage, extraction des graines de fruits). Ce poste implique de travailler debout, en hauteur et sous serres. Conditions climatiques aléatoires (forte chaleur.) Profil o Vous êtes autonome, minutieux(euse), et vous savez rester concentré(e). o Vous êtes méticuleux(se), vous avez un excellent sens de l'observation et de la dextérité o Vous savez respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de santé sanitaire Conditions et avantages : Contrat saisonnier de 2 à 8 mois maximum ; 39H00 par semaine Début de contrat : mars 2026 Rémunération au SMIC horaire + prime Participation aux résultats de l'entreprise (à partir de 3 mois d'ancienneté) Distribution de légumes Horaires : SAISON DE MI-MAI A SEPTEMBRE : 06h30 - 14h00 du lundi au vendredi, travail fréquent le samedi matin (horaire approximatif - à définir en fonction des équipes) HORS SAISON : Vous travaillez du lundi[...]

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Ouvrier / Ouvrière agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Eyragues, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché(e) à l'un de nos Responsables de culture et au sein de notre ferme expérimentale, vous serez amené(e) à : Préparer les chantiers, Semer, Repiquer, Planter, Entretenir les cultures : enroulage, effeuillage, pose de clips, étêtage. Récolter/Battre, débarrasser les chantiers. Ce poste implique différents travaux agricoles sur plusieurs espèces et dans différentes conditions (serres, tunnels, plein champ). Profil o Vous êtes précis(se) et rigoureux(se) dans votre travail o Vous avez un attrait pour l'agriculture et/ou le végétal et idéalement déjà une première expérience dans le domaine agricole. o Vous connaissez le travail dans des conditions climatiques aléatoires et pouvez si besoin porter des charges lourdes. o Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions et avantages : Contrat saisonnier de 2 à 8 mois maximum ; 39H00 par semaine Début de contrat : février 2026 Rémunération au SMIC horaire + prime Participation aux résultats de l'entreprise (à partir de 3 mois d'ancienneté) Distribution de légumes Horaires : SAISON DE MI-MAI A SEPTEMBRE : 06h30 - 14h00 du lundi au vendredi, travail fréquent le samedi matin (horaire approximatif[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Englesqueville-la-Percée, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Préparation des ingrédients : Épluchage, découpage et préparation des légumes, fruits, viandes et poissons. Mesurer et peser les ingrédients suivant les recettes. Réalisation des plats : Participation à la confection des plats selon les directives du chef et des cuisiniers. Mélanges de sauces, pâtes, et autres préparations. Mise en place : Préparation des garnitures, des assiettes et mise en place des ingrédients nécessaires avant le service. Organisation du poste de travail pour une efficacité maximale. Nettoyage et entretien : Nettoyage des surfaces de travail, des ustensiles et des équipements après chaque utilisation. Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine. Respect des normes d'hygiène : Application des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la préparation. Contrôle et rotation des stocks pour éviter les pertes et garantir la fraîcheur des produits. Soutien logistique : Aide à la réception, vérification et rangement des livraisons de matériels et ingrédients. Contribution à la gestion des déchets et recyclage. Vous travaillerez[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Englesqueville-la-Percée, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) barman(aid) polyvalent(e) (H/F) Préparation des boissons : Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes des clients. Gestion des stocks : Contrôler et gérer les stocks de boissons et de fournitures nécessaires au bar Entretien du bar : Maintenir un bar propre et ordonné, laver les verres, les ustensiles et nettoyer les surfaces régulièrement. Vous pourrez être amené(e) à aider vos collègues au service en salle. Accueil et prise en charge des clients : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner jusqu'à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions concernant les plats et les boissons. Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons. Prendre les commandes avec précision et les transmettre à la cuisine. Service des plats : Servir les plats et boissons commandés de manière professionnelle et courtoise. Vérifier la satisfaction des clients après chaque service de plat. Vérification et préparation des tables : Installer les couverts, assiettes et verres avant l'arrivée des clients. Veiller à ce que les tables soient propres et[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Tourgéville, 14, Calvados, Normandie

La Maison Henri Morel cherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville, à côté de Deauville pour la saison 2026, et qui sait, peut être plus ! Venez rejoindre une équipe de professionnels jeunes et dynamiques ! Nous travaillons en fonction de la saisonnalité, en circuit court, dans la logique du 100 % fait maison. Nous recherchons à compléter les équipes de la Pâtisserie Le pâtissier est un artisan et un artiste dont les réalisations culinaires régalent les papilles des plus gourmands. Rattaché(e) au Responsable de production Sucré, vos principales fonctions et responsabilités sont : - Participer à la préparation des produits des cartes cocktails sucrés, entremets, buffets et dessert à l'assiette. - Connaître et savoir exécuter les taches pâtissières de bases : pâte à choux, biscuit, crème, découpe de fruits... - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité du laboratoire de production. (E-pack hygiène) - Assurer le suivi et le respect des fiches techniques. - Assurer la qualité, la quantité et la fraicheur des préparations. - Assurer la propreté du matériel et des locaux Dynamique, autonome, efficace, rigoureux, et ponctuel, sont des qualités[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Poste de pâtissier en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Bourges. Vous réalisez l'ensemble des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, pièces montées.) dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de qualité et des délais de production. De même, vous animez un stand pâtisserie 2 fois par semaine. Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 1838,35€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la production sucrée, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Au quotidien, vous êtes en charge de : Production - Préparer et réaliser les pâtisseries selon les fiches techniques. - Confectionner les crèmes, pâtes, appareils, décors et sirops. - Monter, garnir, cuire et dresser les desserts. -[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme, Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine : l'élaboration des recettes les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes le service du soir de 30 à 40 couverts la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la bonne tenue des cuisines la coordination des missions journalières Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 39 heures par semaine Salaire motivant Contrat du 1er avril au 31 octobre 2026 Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme, Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine : l'élaboration des recettes les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes le service du soir de 30 à 40 couverts la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la bonne tenue des cuisines la coordination des missions journalières Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 39 heures par semaine Salaire motivant Contrat du 1er avril au 31 octobre 2026 Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie-bistrot / pizzas, vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine. Notre établissement est situé à 300m de la mer. Il dispose de 35 places en salle et d'une quarantaine de places en extérieur. Vous serez en charge de la préparation de la pâte et des ingrédients, du garnissage et de la cuisson des crêpes. Vous êtes attentif/ive à la présentation des assiettes. Vous réaliserez également les activités suivantes : - gestion de stock -gestion des commandes - réception des produits et vérification lors des livraisons Rythme de travail : Services du midi et du soir. Hors vacances scolaires, deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Sur juillet et août : nous sommes fermés le lundi. 35h /semaine avec heures supplémentaires rémunérées notamment l'été Avantages : Mutuelle si besoin Repas avant le service Profil : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en une saison longue. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous pouvez être force de proposition pour de nouvelles recettes. Salaire : 1850€ nets par mois, négociables selon expérience Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin octobre 2026. Poste NON logé. Si[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie-bistrot / pizzas, vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine. Notre établissement est situé à 300m de la mer. Il dispose de 35 places en salle et d'une quarantaine de places en extérieur. Vous serez en charge de la préparation des plats pour les services du midi et du soir (brochettes, burgers, moules, produits de la mer) : préparation des ingrédients, cuisson des ingrédients, préparation des sauces, dressage des assiettes et envoi des plats. Vous suivez les recettes établies. Rythme de travail : Services du midi et du soir Hors vacances scolaires, deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Sur juillet et août : nous sommes fermés le lundi. 35h /semaine avec heures supplémentaires rémunérées notamment l'été Avantages : Mutuelle si besoin Repas avant le service Profil : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en une saison longue. Vous maîtrisez les normes HACCP. Salaire : 1500€ nets par mois, négociables selon expérience Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin octobre 2026. Poste NON logé. Si vous le souhaitez vous pouvez venir nous rencontrer lors du job dating à la Maison France Services[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un(e) Employé(e) polyvalent de restauration/Magasinier H/F pour un restaurant d'entreprise basé à Blagnac. En CDI à temps partiel (28h/semaine), du lundi au jeudi de 7h à 15h Vos missions : Vous êtes en charge des réceptions et de l'organisation physique des stocks Vous aidez à la production des entrées et des desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez participer à l'entretien de la cuisine en fin de service. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Connaissance de l'HACCP. Bonne maitrise écrite du français. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles. Vous bénéficierez du CE d'entreprise, 13ème mois au bout de 1an d'ancienneté et de la mutuelle d'entreprise. Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative. Mission 2 : Construire une[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, 34, Hérault, Occitanie

*** Recruteur présent au Forum Hôtellerie Restauration le 09 février 2026 de 9h00 à 12h00 à Clermont l'Hérault - Pour participer : Inscrivez-vous via le lien en bas de l'offre d'emploi *** Vous êtes plongeur / plongeuse au sein d'un restaurant proposant des plats de viande, faisant jusqu'à 100 couverts (en juillet / aout). Vous assurez le nettoyage des couverts, assiettes avec la machine à laver (pas de marmite ou grosse casserole). Vous effectuez des extras à partir d'avril (certains weekends en avril, mai, juin: vendredi samedi dimanche) et à temps plein sur les mois de juillet et aout). En avril et septembre, vous travaillez uniquement les weekends (vendredi, samedi, dimanche). En mai juin juillet aout : temps plein Fermeture du restaurant le mercredi et jeudi midi. Horaires coupés. Pas de transport en commun => possibilité de logement à 15 minutes du restaurant en voiture.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Sète, 34, Hérault, Occitanie

L'employeur sera présent au forum emploi le mardi 10 février de 9h à 13h, Salle G. Brassens, 134 Quai des moulins à Sète, parking Mas Coulet. Vos missions : mise en place de la salle, débarrassage des assiettes et couverts. Service à table ou en cocktail lors des évènements organisés. Horaires : 10h00-14h00- 17h30-21h30 . 2jours de repos consécutifs fixes à préciser avec l'employeur. Vous avez un bon relationnel.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Association à vocation sociale basée à Saint Malo, TY AL LEVENEZ comprend plusieurs pôles d'activité : Habitat Jeunes (Foyer des Jeunes Travailleurs), Tourisme social et solidaire, Restauration associative. En lien avec la responsable de salle, vous êtes garant.e de la qualité du service en salle lors de l'accueil des groupes. Vous faites de la mise en place et de l'approvisionnement du self, petit déjeuner; mise en place et service de la restauration à table (service au plat, occasionnellement à l'assiette). Vous assurez le débarrassage et le nettoyage de la salle, dans le respect des protocoles. Vous assurez la plonge mécanique des petits déjeuners, participez à la fabrication des paniers repas. Vous savez tenir une caisse. Vous travaillez en équipe, à tour de rôle les soirs et par roulement deux week end par mois (jours de repos en semaine). Vous bénéficiez de la restauration sur place. Vous appréciez le contact avec une clientèle variée. Vous bénéficiez d'un 13ème mois, d'une restauration sur place à prix préférentiel, d'un CSE (chèques vacances), mutuelle prise en charge à 70% et d'une bonne ambiance.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant La Planque va ouvrir le 25 février à Bléré. Nous recherchons 1 Plongeur - aide de cuisine (H/F). Venez rejoindre notre équipe dynamique ! Prise de poste le 19 février. VOS MISSIONS : - Effectuer la plonge - Entretenir la cuisine - Assembler les plats - Assurer l'envoi des assiettes pour le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires en coupures du mardi au samedi - Restaurant fermé les dimanches et lundis - Salaire selon votre expérience sur le poste - Possibilité de CDD saisonnier à votre convenance VOTRE PROFIL : - Avec ou sans expérience, juste de l'envie et de la bonne humeur - Vous êtes souriant et appréciez travailler en équipe

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant La Planque va ouvrir le 25 février à Bléré. Nous recherchons 1 Employé polyvalent de restauration (H/F). Venez rejoindre notre équipe dynamique ! Prise de poste le 19 février. VOS MISSIONS : - Assembler les plats - Assurer l'envoi des assiettes pour le service - Entretenir la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires en coupures du mardi au samedi - Restaurant fermé les dimanches et lundis - Salaire selon votre expérience sur le poste - Possibilité de CDD saisonnier à votre convenance VOTRE PROFIL : - Avec ou sans expérience, juste de l'envie et de la bonne humeur - Vous êtes souriant et appréciez travailler en équipe

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chédigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au cœur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en œuvre pour y parvenir. Afin de renforcer nos équipes pour la saison à venir (du 1er avril à fin octobre 2026), nous recherchons un collaborateur/trice polyvalent/e pour du service, plonge et ménage. Service de salle : - Vous réalisez la mise en place des salles et de l'office (dressage des tables, du buffet), ainsi que le débarrassage de tables. - Service à l'assiette de l'entrée au dessert pour les groupes d'adultes et service au plat pour les groupes scolaires. Pas de prise de commande et pas d'encaissement. Vous participerez au nettoyage des salles de restaurants. Plonge : Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Ménage : Vous réalisez les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant Aline et H recrute un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), motivé(e) et autonome. Missions : - Mise en place des aliments froids et chauds - Cuisson - Dressage des assiettes Bonne condition de salaire en fonction des compétences du(de la) candidat(e). Possibilité de logement. Poste à pourvoir rapidement! Pour candidater : Se présenter au restaurant Aline et H ou téléphoner, en dehors des heures de service.

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Crèche associative accueillant 35 enfants répartis sur deux espaces recherche une agent de service ayant déjà l'expérience professionelle de crèche pour le remplacement des vacances de la maîtresse de maison. Horaire agent d'entretien 7 h 30/15h Remplacement sur 2 semaines, du 27/01/26 au 06/02/26. Tâches réalisées quotidiennement : Mise en température des plateaux repas avec traçabilité. Vide les poubelles (couches, papier...) dans tous les espaces Lave les chaises et tables après le déjeuner et la collation Lave le sol en respectant les produits à utiliser et leur dilution Désinfecte et lave les tapis de jeux, dépoussiérage des étagères, désinfecte sanitaires des nourrissons Distributions des repas dans l'espace des nourrissons et des assiettes, timbales etc. Aération des pièces, balayage et lavage chambres sur le groupe des nourrissons Changement des draps 2 fois par semaine dans les chambres Lavage, séchage, pliage et distribution du linge dans les différents espaces de vie. Renouvellement du stock de produit nécessaire dans l'espace des nourrissons, (draps d'examens, savon .) Lavage et rangement la vaisselle après le déjeuner Aspiration et lavage des sols (espaces[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Poste à pourvoir en décembre - Restauration sur site d'entreprise - du Lundi au vendredi - 07h - 15h Site protégé (titres français uniquement) - non accessible en transports en commun Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Margaux des équipes Staffmatch.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

La brasserie Les Visiteurs recherche un serveur H/F pour la saison 2026 dont les missions sont les suivantes : - Mise en place, service à l assiette - Entretien de la salle ou de la terrasse Vous êtes organisé(e) et rapide dans le service. Vous effectuez également le service des boissons et des glaces les après-midis. Vous travaillez selon un planning établi du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine Postes horaires continus 11H 19H 2 postes à pourvoir du 4 avril au 30 septembre 2026 Possibilité de logement

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Vous rejoignez notre équipe pour un contrat saisonnier de 7 mois, d'avril à octobre 2026. Horaires de travail : 35h/semaine - en horaires continus pour le service du soir (50 à 70 couverts) Possibilité de logement à côté du restaurant (pour un loyer modique de 100 euros par mois) - Travail le week-end (2 jours de congés consécutifs en semaine). Nous recherchons notre Chef de Partie pour assurer la production culinaire de votre poste dans une brigade soudée. Vos missions : Assurer la mise en place et la production de votre partie (chaud ou froid) Réaliser les préparations selon les fiches techniques Garantir qualité, régularité et dressage des assiettes Gérer les stocks et rotation de votre zone (FIFO) Aider les autres parties et encadrer les commis Votre profil : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie - Maîtrise des techniques de cuisson et des produits - Rigueur HACCP et sens de l'organisation - Capacité à gérer le stress et les cadences - Esprit d'équipe et entraide Ce poste est fait pour vous si : - vous aimez travailler des produits de qualité avec créativité - vous aimez la nature et la vie en pleine Lozère - vous voulez être écouté(e) et valorisé(e)[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

La Fossetta est un restaurant authentique italien situé en plein coeur de Lille dans une petite rue piétonne pleine de charme. Réputé pour sa cuisine de qualité, la Fossetta est considérée comme l'une des meilleures assiettes italiennes de la métropole lilloise. Si vous voulez découvrir le Restaurant, voici notre site internet https://lafossetta.fr en choisissant Fossetta LILLE Nous recherchons un serveur ou une serveuse en CDI (30 heures) pour rejoindre notre équipe. Vos Missions seront les suivantes : - Offrir un accueil irréprochable aux clients dès leur arrivée, en s'assurant de créer une ambiance conviviale et agréable. - Prendre les commandes avec précision tout en conseillant nos clients sur les plats et boissons proposés sur la carte. - Assurer la fluidité du service, tout en veillant discrètement au moindre détail pour garantir la satisfaction client. - Participer à la mise en place de la salle avant l'arrivée des clients ainsi qu'à son nettoyage après leur départ, respectant ainsi des normes d'hygiène strictes. - Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe pour optimiser le service et renforcer l'image positive de notre établissement. Le profil recherché[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE MI-MARS A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision de la Direction de l'hôtel, vous pilotez l'activité cuisine dans sa globalité et managez une équipe d'environ 20 collaborateurs. Fortement impliqué(e) sur le terrain, vous participez activement à la production tout en garantissant la bonne organisation et la performance du service. À ce titre, vous assurez : Production culinaire & qualité - Concevoir et proposer une cuisine traditionnelle et internationale de qualité, principalement sous forme de buffet ; - Élaborer les menus des buffets ainsi que la carte de la brasserie de l'hôtel, en veillant à l'application des techniques de fabrication culinaire ; - Superviser la production, contrôler la qualité des préparations et veiller à la maîtrise des coûts ; - Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, notamment via l'utilisation du logiciel Kooklin - Assurer la limitation du gaspillage alimentaire et veiller au respect des procédures internes ; Gestion & organisation - Superviser les stocks de marchandises, assurer le passage des commandes[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Osséja, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du service hôtelier de la Clinique du Souffle La Solane, vous intervenez principalement sur les missions de plonge et d'entretien de la cuisine, contribuant au bon fonctionnement du service restauration et au respect des normes d'hygiène en milieu de santé. Principales missions : Plonge vaisselle et batterie - Assurer la plonge de la vaisselle (assiettes, verres, couverts) utilisée pour les repas des patients et du personnel. - Effectuer la plonge batterie : casseroles, bacs, ustensiles de cuisine, chariots repas. - Utiliser et entretenir les équipements de plonge (lave-vaisselle industriel, zone de lavage et de séchage). Hygiène et entretien des locaux : - Nettoyer et désinfecter les zones de plonge et espaces annexes conformément aux normes d'hygiène hospitalière (HACCP). - Veiller à la propreté des sols, plans de travail et surfaces en cuisine. - Assurer le tri et l'évacuation des déchets dans le respect des procédures internes. Organisation et soutien à l'équipe cuisine : - Ranger la vaisselle et le matériel propre dans les zones de stockage prévues. - Participer au réapprovisionnement du poste de travail (produits de nettoyage, bacs, matériel). - Travailler[...]

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Chargeur / Chargeuse manutentionnaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER *** Contrat de janvier à mars 2026 Nous recherchons un Chargeur H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Passion Froid, expert des produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre agence d'Albertville. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Réceptionner et décharger les navettes (semis) en provenance de notre site de Lyon, - Trier et dispatcher les commandes réceptionnées en fonction des tournées de livraison, - Charger les véhicules poids lourds selon l'ordre de chargement prévu, - Effectuer ponctuellement le contrôle des palettes en chargement, - Être le garant du départ à temps de toutes les tournées livraison. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos équipes font le maximum pour les satisfaire. Avec une première expérience dans un poste similaire, ce qui essentiel, c'est avant tout votre personnalité ! Et pour être Chargeur H/F, être dynamique, organisé, faire preuve d'autonomie, être rigoureux, savoir prendre des initiatives et être titulaire du permis C, sont un vrai plus. Mais ce n'est pas[...]

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Immobilier

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Au sein d'une résidence de services, vous aurez 2 types de missions : Au ménage : Vous participez à l'entretien des espaces communs et individuels contribuant ainsi à offrir un cadre de vie agréable pour tous. Pour cela vous réalisez ces tâches les lundis, mercredis et jeudis de 8H à 14H10 En restauration : Vous dressez, débarrassez les tables du restaurant ,servez à l'assiette ,délivrez le goûter . Vous assurez la propreté et le rangement de la salle ainsi que la plonge . Pour cela vous travaillez un week-end sur 2 soit de 7H30 à 15H00 ou de 12H à 19H30 (selon les besoins) Vous faites preuve de discrétion, d'écoute et d'aisance relationnelle avec les résidents et les membres de l'équipe. La prise de poste est prévue rapidement. Les profils débutants sont les bienvenus avec l'envie de s'investir , une immersion pourra être mise en place.